SPUMANTE BRUT MONTPRE’ ROSE’ 2012

 20,00

Nasce da una selezione di uve pinot nero in purezza. Ha un colore rosa tenue e perlage finissimo.
Il suo profumo è fine ed elegante con note floreali e fruttate. Al palato è cremoso, di buona struttura dal finale fresco e sapido. Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura di 8°- 10°.
Formati disponibili:
0,75 l per tutti i millesimi
1,50 l per tutti i millesimi
3 l solamente per alcuni millesimi
6 l solamente per alcuni millesimi

Disponibile (ordinabile)

Informazioni aggiuntive

ZONA DI PRODUZIONE

Comune di Tregnago – VR

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Calcareo

ALTEZZA VIGNETI

500 m s.l.m.

DENSITA' DI IMPIANTO

9000 ceppi/ha

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

VITIGNI

Pinot Nero

VENDEMMIA

Manuale tra agosto e prima settimana di settembre

PRESSATURA

Soffice a grappolo intero

FERMENTAZIONE

In vasche di acciaio a temperatura controllata

RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA

72 mesi

COLORE

Rosa antico

AL NASO

Floreale, agrumi, piccoli frutti rossi

AL PALATO

Fine ed elegante, persistente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

ABBINAMENTI

Aperitivi, risotti, piatti a base di pesce e carni bianche

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5-13% vol

RESIDUO ZUCCHERINO

3 g/l

ACIDITA' TOTALE

7,6 g/l

AWARDS

VINO PUNTEGGIO GUIDA
SPUMANTE BRUT MONTPRE’ ROSE’ 2009 84/100 I VINI DI VERONELLI 2014
SPUMANTE BRUT MONTPRE’ ROSE’ 2009 3 VITI VITAE AIS
SPUMANTE BRUT MONTPRE’ ROSE’ 2009 88/100 I VINI DI VERONELLI 2015

SCHEDA TECNICA

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