CHARDONNAY 2018

 10,00

E’ un vino profumato con evidenti sentori di banana, frutti e fiori bianchi.
È un vino fresco che si accompagna molto bene a piatti a base di pesce.
Adatto ad essere servito anche come aperitivo.
Formati disponibili:
0,75 l

Disponibile (ordinabile)

Informazioni aggiuntive

ZONA DI PRODUZIONE

Comune di Tregnago – VR

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Calcareo

ALTEZZA VIGNETI

450 m s.l.m.

DENSITA' DI IMPIANTO

4000 ceppi/ha

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Pergola

VITIGNI

Chardonnay

VENDEMMIA

Manuale nella seconda metà di settembre

PIGIATURA

Lieve pigiatura dell'acino

PRESSATURA

Soffice

FERMENTAZIONE

In vasche di acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO

In vasche di acciaio per circa 6 mesi

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

2 mesi

COLORE

Giallo intenso

AL NASO

Banana, pera, pesca, ananas, piccole note di fiori bianchi

AL PALATO

Sapido e minerale

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

ABBINAMENTI

Aperitivi, pesce, carni bianche

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5%vol

RESIDUO ZUCCHERINO

2-4 g/l

ACIDITA' TOTALE

6,1 g/l

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO

2-3 anni

AWARDS

VINO PUNTEGGIO GUIDA
CHARDONNAY IGT 2005 87/100 I VINI DI VERONELLI 2010
CHARDONNAY IGT 2008 88/100 I VINI DI VERONELLI 2010
CHARDONNAY IGT 2013 86/100 I VINI DI VERONELLI 2015

SCHEDA TECNICA

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